Aunt Xu'S Big Pork Zongzi(Whole High-Quality Pork Belly)徐阿姨大肉粽

Aunt Xu'S Spicy Pork Noodles Soup/Dry Noodles 徐阿姨辣肉汤面/拌面

Aunt Xu's Wontons with Shredded Pork and Pork Ribs Soup 徐阿城董家鲜肉大馄饨

The filling is made with Hand-chopped pork and pork rib

Xu Auntie'S Blood Glutinous Rice Milk Tea徐阿姨血糯米奶茶

Classic Braised Pork Belly In Brown Sauce经典本帮红烧肉

Pickled Egg酱蛋

Medicinal Hua Diao Wine Braised Chicken Stew药膳花雕醉鸡煲

Choose Live Killed Chicken

Stewed Chicken with Pork Knuckles in Traditional Recipe 古法猪手煨神仙鸡

当天活杀走地鸡 + 6块猪手

Steamed Chicken with Ham and Vintage Shaoxing Wine 火腿陈年花雕蒸鸡

选用当天活杀走地鸡半只

Braised Pork Feet With Abalone鲍鱼煨猪手

Shanghai-Style Smoked Fish 本帮熏鱼

上海熏鱼此菜是由苏式熏鱼演变而来， 在上海地区非常受欢迎，味道咸甜适口， 还是有饭、香脆的口感，制作方法也很特别， 是颇受欢迎的一道菜品。

Grilled Roe Fish 烤籽鱼

House Special Black Char Siu (Honglou Recipe) 小红楼秘制黑叉烧

承袭红楼古方秘制黑叉烧，精选肥瘦相间五花肉， 久腌慢烤。外皮乌黑油亮着浓浓咸甜香， 表层焦脆，肌理温润多汁。 肥肉绵润化口，瘦肉紧实不柴， 就把叉烧那种最华长、 一席红楼珍馐，一块叉烧，品 尽旧时富贵的温润。

Little Shaoxing Boiled Sliced Cold Chicken小绍兴白斩鸡

Choose Live Killed Chicken. 小绍兴白斩鸡采用优质走地鸡种，传统工艺 特有配方，烹烩后皮脆、肉嫩、味鲜，型美 的特色而独立风骚，把老一辈的记忆口 的小绍兴的味道带来屹立他家的美国。 白斩鸡是上海地区风味名菜。 “说起白斩鸡，要数小绍兴”， 这已成为了许多上海人的口头禅。